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Galia-Melone und viel reife Mango
Veilchen und deutlichen Holznoten
Am Gaumen leichte Fruchtaromatik sowie klare Mineralität und ein herrlich animierender Trinkfluss
Sehr sahnig am Gaumen
der für 12 Monate in Barriques reift
LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Rillettes Galia-Melone und viel reife MangoDie Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist Cinsault, in der Cuve ergnzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mhsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben
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