Eatventure Filetsteak, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged Gewicht:200 Gramm Durch die French Rack-Zuschnitttechnik sind

Durch die French Rack-Zuschnitttechnik sind die Rippenknochen elegant freigelegt – ideal für einen stilvollen Auftritt beim Servieren

- 40 Monate Schlachtalter

aber spürbare Schärfe zu verleihen

Vier Stück pro Packung

Es ist außerdem absolut geschmacksneutral

Eatventure Filetsteak, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged Gewicht:200 Gramm Durch die French Rack-Zuschnitttechnik sindEatventure Filetsteak, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged Das Filetsteak, auch als Lendenbraten bekannt, zhlt zu den edelsten und zartesten Fleischstcken vom Rind. Der Begriff Filet stammt aus dem Franzsischen und bedeutet dnner Faden. Aus dem breiten, hinteren Teil des Lendenbratens, dem Filetkopf, werden Rinder Filetsteaks oder Lendensteaks geschnitten, wie beispielsweise das klassische Chateaubriand. Der mittlere Bereich des Filets liefert zarte